かぼちゃとベーコンの揚げ餃子

cazumix's cooksnap of when they made かぼちゃとベーコンの揚げ餃子.
隆祥房
隆祥房 @ryushobo

かぼちゃの甘みとベーコンチーズの塩気が相性ぴったり♪
このレシピの生い立ち
チンして潰して包むだけ、とっても簡単なアレンジ揚げ餃子です～！
甘みと塩味が良く合いますよ♪

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材料

25個分
  1. 餃子皮 1袋（25枚）
  2. かぼちゃ 200ｇ（1/6個）
  3. ベーコン 2枚
  4. ピザ用チーズ 30ｇ
  5. 調味料
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ（600W）で約3分加熱し、潰して冷ます。

  3. 3

    ベーコンは細かく切る。

  4. 4

    ②にベーコンとピザ用チーズを混ぜ、ケチャップと塩、こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    皮に具をのせ、フチに水をつけ、三角に包む。

  6. 6

    160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

具が温かいままですと、皮が破れやすくなります。冷ましてから包んでください。
チーズが溶け出す可能性がありますので、皮はしっかりと貼り合わせて閉じてください。

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レシピ作者

隆祥房
隆祥房 @ryushobo
に公開
隆祥房（りゅうしょうぼう）は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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