「和果ごこちゆずれもん」でドレッシング

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

「和果ごこちゆずれもん」を使った簡単なドレッシングです。
酸味が苦手な人にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
柑橘類だから出来るかかもしれないと思ってチャレンジしてみました。レシピはサラダボール一回分くらいの分量です。大根サラダに使いました。すっぱいの苦手な家族も箸がすすんでいました。

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材料

  1. 「和果ごこちゆずれもん 大さじ3
  2. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  3. 2つまみ

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜて乳化するまで泡だて器で混ぜる。

コツ・ポイント

酸味のすくないピクルス液、もしくは酸味のないナマスのようになります。もっと酸味が欲しかったら酢を大さじ半分足してみてください

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124
に公開
二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物 野菜・ハーブ・お酢・タイ料理 そして猫
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