チキンのトマト煮 鶏じゃが風
いつも2525 @cook_40258186
チキンのトマト煮、じゃがいもたっぷり
このレシピの生い立ち
いつものチキンの煮込みを鳥じゃが風にじゃがいもたくさん入れてみました
煮込み料理やスープの美味しい季節にぴったり
チキンのトマト煮 鶏じゃが風
チキンのトマト煮、じゃがいもたっぷり
このレシピの生い立ち
いつものチキンの煮込みを鳥じゃが風にじゃがいもたくさん入れてみました
煮込み料理やスープの美味しい季節にぴったり
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切りにして先にフライパンで炒める
弱火でゆっくり - 2
一口に切った鶏肉、じゃがいも、人参をフライパンに加える
- 3
しめじ、トマト缶、コンソメキューブ、水を50ccほど加えて煮込む
-
- 4
2、30分煮たら出来上がり
胡椒をふったり
粉チーズ、タバスコもオススメです - 5
余りは耐熱皿によそってチーズ、パン粉をのせトースターで5〜10分くらい
-
- 6
アルミカップに入れてチーズ、パン粉をのせてトースターでチーズが溶けたら
お弁当にも♪
コツ・ポイント
ニンニクと玉ねぎをじっくり炒めておく
じゃがいもは多めに
ズッキーニ、セロリ、ミックスビーンズ、キャベツ、大根などを入れても◎
ニンニクは青森産のを使うと本当にいい香りがして美味しかったです
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