作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒める。
- 2
牛肉が8割火が通ったら、冷凍ごぼうのササガキを入れ炒める合わせる。
- 3
砂糖、醤油、味醂の順に調味して、汁気が無くなったら出来上がり。
コツ・ポイント
中火で一気に作る。
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