山菜の炊き込みご飯:-)

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

具材たっぷり、旨みもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
山菜おこわが好きなので、家で好きなだけ食べれるようにレシピにしてみました！

山菜の炊き込みご飯:-)

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芋女あすけ
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具材たっぷり、旨みもたっぷり♡
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山菜おこわが好きなので、家で好きなだけ食べれるようにレシピにしてみました！
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材料

  1. 人参 1本
  2. 椎茸 好きなだけ
  3. ☆醤油、みりん 各大さじ2
  4. ☆麺つゆ(4倍) 大さじ2
  5. └2倍は大さじ4、3倍は大さじ3と場合によって変えてください
  6. 水 作り方参照
  7. お米 2合
  8. 山菜ミックス 1袋~好きなだけ
  9. おこわ風にする場合は切り餅 2つ

作り方

  1. 1

    人参をいちょう切り、椎茸はスライスしておく

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米、☆を入れて2合ラインまで水を入れたら1と水気を切った山菜ミックスを入れて炊飯する

  3. 3

    おこわ風にする場合は切り餅を細かく賽の目に切り、餅を入れてから他の食材を入れて炊いてください

  4. 4

    2018.1/16
    「山菜」
    検索10位内に入りました♡

    ありがとうございます(;ω;)

  5. 5

    2018.7/21
    「山菜」
    検索1位になりました♡

    ありがとうございます(;ω;)

コツ・ポイント

味付けはしっかり目なので好みで麺つゆの量を減らしてください。
他に鶏肉など入れても美味しくいただけます:-)
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芋女あすけ
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多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ ｀)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です！
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