簡単！ぶり大根☆ブリ照り+大根煮
だんどり亭 @dandori
生姜・砂糖不要！ブリ照りと大根煮を合わせるだけ！
このレシピの生い立ち
ブリ照りの途中で大根煮を加えればブリ大根になるかなと挑戦
生姜不要で簡単にできました
簡単！ぶり大根☆ブリ照り+大根煮
生姜・砂糖不要！ブリ照りと大根煮を合わせるだけ！
このレシピの生い立ち
ブリ照りの途中で大根煮を加えればブリ大根になるかなと挑戦
生姜不要で簡単にできました
作り方
- 1
ブリは骨と皮を取ってぶつ切りにして塩を振ってしばらく置く
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- 2
軽く水をかけて水けをふいてたれに漬ける
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- 3
たれを拭いて油少々で3分中火
反して蓋をして2分焼く -
- 4
大根煮を半分に切って水平にも半分に切る
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- 5
フライパンの油を拭いて大根とたれを半分ほど加えて強火で煮絡めて完成
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コツ・ポイント
大根煮 ID:19877785
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ブリ大根（ブリのあら煮） ブリ大根（ブリのあら煮）
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰ブリのあらと大根の煮物です🐟️✨年末に刺身用に買ったブリで作りました🐟️🐰作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰全体のカロリー:1555kcal
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897022
