作り方
- 1
もやしは洗って水気を切る。ニラは洗って3〜4センチに切る。玉ねぎは薄切り、豚バラは3〜4センチに切る。
- 2
フライパンを熱し、油をひいたら豚肉を焼く。肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
- 3
②に玉ねぎ、ニラ、もやしの順に加えて炒め、塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
豚肉とキムチを一緒に炒める事で香ばしさが増します。
野菜を加えたら炒め過ぎない事。
キムチの辛さで味が変わるので辛いのが苦手な人は甘めのキムチを選んで下さい。
働くお母さん。難しいものは作りません。いつも冷蔵庫にある材料、調味料で。簡単時短料理が多いです♪少しずつレシピ増やしていきたいです。皆さんのアイディアを参考にさせてもらってます。いつもありがとうございます^_^
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