フライパンにオリーブ油、みじん切りニンニク、輪切り鷹の爪を入れてから火をつけて弱火で香りと辛さを出す

アルデンテに茹でたスパゲッティとお玉一杯弱分の茹で汁を入れ、軽く炒める

豆苗を収穫する。
今回２回目の収穫。

豆苗を入れ、軽く炒める

干しエビを入れ、味見をしながら白だし醤油と塩で味を整える

豆苗をまたパックに戻して水を遣る…すくすく育って３回目も収穫できますように。