1.ブイヨンを熱湯で溶かしておく。

2.玉ねぎをみじん切りにする。

3.小鍋にオリーブオイルとすりおろしにんにくをいれ、弱火にかける。

4.にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎと塩コショウを加え、弱火で炒める。

5.玉ねぎが透き通ったら、米を加えて炒める。

6.米がうっすらと透き通ってきたら、赤ワインを加えて煮たたせる。

7.ブイヨンを溶かしてあるお湯を半分加えて、かき混ぜながら水分を飛ばす。

8.残りのブイヨンとミックスビーンズ、コーンを加えて炊く。

9.水分が飛びきる前に納豆を加え、混ぜる。

11.盛り付けてお好みでパセリをちらす 。