ズッキーニのピーラーサラダ
momijido @cook_40192069
旬のズッキーニをピーラーでスライスして、レモンでさっぱりと夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニをさっぱりと食べたいときにつくっています。
ズッキーニのピーラーサラダ
旬のズッキーニをピーラーでスライスして、レモンでさっぱりと夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニをさっぱりと食べたいときにつくっています。
作り方
- 1
ズッキーニをピーラーでスライスする。
- 2
タマネギをスライスする。
- 3
国産レモンを薄切りにする。
- 4
◎を混ぜてドレッシングをつくり、ズッキーニ、タマネギ、レモンを合わせて和える。
コツ・ポイント
ワインビネガーの代わりに米酢を使う場合は、控えめにするとまろやかです。
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