出汁（昆布、鰹節） クック0GJ5X4☆ @cook_40255800 だしこのレシピの生い立ちだし もっと読む だしこのレシピの生い立ちだし もっと読む 出汁（昆布、鰹節） クック0GJ5X4☆ @cook_40255800 だしこのレシピの生い立ちだし もっと読む だしこのレシピの生い立ちだし もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 水 １L 昆布 10g 鰹節 10g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 昆布は日にかける前にできれば、30分〜一晩水につけておきましょう。 2 昆布を火にかけます。弱火で10分ほどかけ、沸騰直前までもっていきます 3 念のため昆布を取り出す前に味見をして確認し、ＯＫなら沸騰直前まで火を入れてから昆布を取り出します 4 昆布を取り出した昆布だしは一度沸騰させて火を止めます 5 火を止めてからかつお節を入れます。 6 中火～強火にかけ、再沸騰してくればすぐに火を弱め、お玉を使ってアクを集めてすくい取ってください 7 ３～４分ほどじっくり弱火で火を入れてから節をこします 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19898783 コピーしました！ クック0GJ5X4☆ @cook_40255800 2016/02/27 08:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード かつお節 コンブ 似たレシピ その他のレシピ 動画付き！大学いものたれ。さつまいもに絡んで旨々 10分蒸してホクホク旨々！大学いも風☆さつまいも かぼちゃクリームの米粉どら焼き 野菜たっぷり！ピーマンミイラ ハロウィンにもおすすめ！かぼちゃのおばけ餃子 糖質制限・ダイエット おからパウダーパン 簡単♡ツナそぼろdeひな祭りのケーキ寿司 簡単本格カルボナーラ (生クリームなし) びっくりドンキー風♡マヨドレ ブロッコリー★レンジで簡単茹で方 Scalloped Potatoes Easy Baked Chicken Thighs Shrimp n Grits Cinnamon Rolls Crock pot posole 鱈のバジル衣フライ やわらか鶏味噌こうじ焼き ヤケドの心配無用！☆玉チン☆ 朝食に♡簡単クロックムッシュ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898783
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