つるむらさき豚バラ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

今…旬 つるむらさきを❤️
このレシピの生い立ち
少し粘りがある…つるむらさきがイイ⤴

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材料

2人分
  1. つるむらさき 140g
  2. 豚バラ肉 100g
  3. ◎マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆塩、黒胡椒 少し多め

作り方

  1. 1

    つるむらさきは3センチ位に切る。

    フライパンに◎を。

  2. 2

    茎から入れて、点火する。
    葉を入れて炒める。

  3. 3

    豚ばら肉を入れる。炒める。

    マヨネーズが透明になり、香りが立ってくる。

  4. 4

    お肉に火が通ったら☆を入れて味付けをする。

  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

マヨネーズをおき、つるむらさきを入れてから、点火。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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