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キャベツの洋風小鉢
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キャベツの洋風小鉢-レシピのメイン写真

キャベツの洋風小鉢

nrj59662
nrj59662 @cook_40270372

キャベツのおかずのレパートリーを増やしたくて、和洋折衷で作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもキャベツの味付けは和風になってしまうので、洋風のものを作りたくて。

キャベツのおかずのレパートリーを増やしたくて、和洋折衷で作ってみました。
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いつもキャベツの味付けは和風になってしまうので、洋風のものを作りたくて。

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nrj59662 @cook_40270372

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いつもキャベツの味付けは和風になってしまうので、洋風のものを作りたくて。

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材料

  • キャベツ 4枚
  • ベーコン 1パック
  • プロセスチーズ 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩昆布 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切りにし、600Wのレンジで1分半程度熱し、水を切ります。

  2. 2

    ベーコンは細切りにし、フライパンかオーブントースター(アルミホイルを敷き1000Wで3分程度)でカリカリベーコンにする。

  3. 3

    プロセスチーズは細かく切る。

  4. 4

    ボウルにキャベツ、塩昆布、オリーブオイル、カリカリベーコン、プロセスチーズを入れ、和えて完成。

コツ・ポイント

キャベツの水切りをしっかりしておくと、時間が経ってもベチャベチャせずに済みます。カリカリベーコンはオーブントースターを使った方が処理も楽です。

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nrj59662
nrj59662 @cook_40270372
2019/07/28 08:39に公開
2019年5月出産し現在育休中。休みのうちに料理の腕前を上げたいと思います。仕事復帰した時のことも考えて、主に作り置きできるおかずを考案中(・´`(●)
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このレシピのキーワード

キャベツ ベーコン 塩こんぶ

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