そぼろごはん

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416

お手軽ごはん
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娘に食べてほしくて

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材料

3人分
  1. 鶏ミンチ 350g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. みりん 大さじ1.5
  4. 酒 大さじ1.5
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. しょうが 適量
  7. 卵 3個
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 塩 少々
  11. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    『ひき肉』全ての材料をフライパンに入れ火にかける前によく混ぜ合わせておく

  2. 2

    お箸4本程まとめてパラパラになるまで炒める

  3. 3

    『卵』ボールに材料を全て入れてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに流し入れお箸4本程まとめてパラパラになるまで炒める

コツ・ポイント

特になし

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