簡単☆時短の旨い豚丼!

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

分量は適当でも簡単に美味しく出来る豚丼です
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい時の調味料は麺つゆで!

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材料

  1. 豚肉(しゃぶ用、豚バラこま等) 400㌘
  2. 下味用、酒、甘口醤油● 各大さじ1
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 麺つゆ☆ 大さじ2〜3
  5. みりん☆ 大さじ1
  6. 水☆ 適量
  7. 調整で甘口醤油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に酒と甘口醤油を揉み込み
    下味をつけて置く

  2. 2

    玉ねぎを丸のままラップをして
    レンチンして→切る→フライパンに
    麺つゆ、みりん、水を入れて玉ねぎを炊く

  3. 3

    弱火〜弱中火にし豚肉を加えて
    →酒→甘口醤油→かたくならないようにほぐしながら、ゆっくり火を通す

コツ・ポイント

豚肉を炊く時はゆっくり火を通します
つゆに泳がせるようにしゃぶしゃぶと꒰ღ˘◡˘ற꒱

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レシピ作者

みーすけクッキング☆
に公開
1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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