チョイサム（菜心）と、かにかまの中華炒め
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
オイスターソースとXO醤で深く美味しく
このレシピの生い立ち
チョイサム香港の定番野菜とか。魚介類がなかったのでかにかまで代用です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油（分量外）をフライパンに入れ、チョイサムの茎の部分とかにかまを入れ炒めます。
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- 2
火が通ってきたら、チョイサムの葉の部分と、調味料を入れ、軽く炒めて出来上がりです。
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- 3
器に移して完成です。
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- 4
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
XO醤無くても良いです。あれば入れてください。
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