材料３つ！揚げ煎餅みたいな玄米煎餅♪

Name: 材料３つ！揚げ煎餅みたいな玄米煎餅♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 120ｇ; 塩 2ｇ; 練りゴマ 35ｇ; 水（調整用、分量外） 10ｇ

玄米と練りゴマの油分で、香ばしさとコクのあるおせんべいに！焼き上がると家族全員手が止まりません！！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋でいっぺんに作った玄米ご飯、雑炊、チャーハン以外にもお菓子に活用したい！シンプルな固焼きせんべいじゃなくて、揚げせんべいのようなコクがほしい！短時間で作りたい！と思って＾＾

材料３つ！揚げ煎餅みたいな玄米煎餅♪

かじかンち @cook_40042105

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材料

玄米ご飯 120ｇ
塩 2ｇ
練りゴマ 35ｇ
水（調整用、分量外） 10ｇ

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作り方

1

ボールまたはビニール袋に玄米ごはんを入れほぐし、塩をまぶすように入れる。
2

この時点で、ぎゅっと握ってもまとまらない固さであれば、分量外の水を足し、もみ込む。
3

練りゴマを入れもみ込む。
4

クッキングシートに薄くのばし、１８０℃で35分焼く。

コツ・ポイント

塩気少なくしたい、なくしたい場合ば入れなくてもＯＫ！
トースターで焼けます！水分が残っていると、冷めた後固くなるので、ザックリ感を出したい場合は、パチパチ音がしてから焼き色がつくまで焼いてください。

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つくれぽ

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かじかンち @cook_40042105

2016/02/20 18:07に公開

小学生ママのかじかです！長かったおっぱい育児を終了♪ベビとおっぱいにやさしいレシピは体調管理に役立ってまいす★授乳中は乳製品と動物性蛋白質を使用せず、今は歯列と体調に合わせた献立中心です。肉食添加物だらけだった夫婦ですが、家族がおいしいと言ってもらえる様に頑張ってます。できるだけ手抜きせず時短を目指して奮闘中！

このレシピのキーワード

せんべいねりごま玄米ご飯

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