材料３つ！揚げ煎餅みたいな玄米煎餅♪
かじかンち @cook_40042105
玄米と練りゴマの油分で、香ばしさとコクのあるおせんべいに！焼き上がると家族全員手が止まりません！！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋でいっぺんに作った玄米ご飯、雑炊、チャーハン以外にもお菓子に活用したい！ シンプルな固焼きせんべいじゃなくて、揚げせんべいのようなコクがほしい！短時間で作りたい！と思って＾＾
材料３つ！揚げ煎餅みたいな玄米煎餅♪
玄米と練りゴマの油分で、香ばしさとコクのあるおせんべいに！焼き上がると家族全員手が止まりません！！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋でいっぺんに作った玄米ご飯、雑炊、チャーハン以外にもお菓子に活用したい！ シンプルな固焼きせんべいじゃなくて、揚げせんべいのようなコクがほしい！短時間で作りたい！と思って＾＾
作り方
- 1
ボールまたはビニール袋に玄米ごはんを入れほぐし、塩をまぶすように入れる。
- 2
この時点で、ぎゅっと握ってもまとまらない固さであれば、分量外の水を足し、もみ込む。
- 3
練りゴマを入れもみ込む。
- 4
クッキングシートに薄くのばし、１８０℃で35分焼く。
コツ・ポイント
塩気少なくしたい、なくしたい場合ば入れなくてもＯＫ！
トースターで焼けます！ 水分が残っていると、冷めた後固くなるので、ザックリ感を出したい場合は、パチパチ音がしてから焼き色がつくまで焼いてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901119
