粒マヨもやしサラダ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:94kcal たんぱく質:3.4g 塩分量:2.9g 野菜量:87g
このレシピの生い立ち
平成30年度 栄養講習会＜春夏メニュー＞ ～食からはじまる健康づくり教室～で使用したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせる。
- 2
大豆もやしは沸騰した湯で３分程茹で、冷水にとり、よく水気をきる。
- 3
きゅうり、にんじん、ハムは千切りにする。
- 4
にんじんはさっと茹で、よく水気をきって冷ます。
- 5
ボウルに１～３を合わせよく混ぜ合わせる。
リアクション
レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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