パリッパリ!定番シンプル★クリスピーピザ

cook-mama @cook_40077379
一次発酵のみのクリスピーピザです。薄くてぱりっぱり!お菓子感覚?でどんどん食べれちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
なぜか昔からずーっと同じレシピなんです。手書きのレシピがボロボロ。。。
パリッパリ!定番シンプル★クリスピーピザ
一次発酵のみのクリスピーピザです。薄くてぱりっぱり!お菓子感覚?でどんどん食べれちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
なぜか昔からずーっと同じレシピなんです。手書きのレシピがボロボロ。。。
作り方
- 1
★印の材料を全部ホームベーカリーに入れ、一次発酵までおまかせ。もちろん、手捏ねでもOK!
- 2
ガス抜きをして4等分に分けます。
- 3
クッキングペーパーに1回分の生地を薄ーく伸ばします。(22~23cm四方くらいまで)
- 4
フォークで生地に空気穴をあけます。オーブン220℃で余熱開始。
- 5
生地にお好きなピザソースを塗り、トッピング、ピザ用チーズを均一にのせます。
- 6
220℃で10分くらい焼きます。おいしそうな焼き色がついたら出来上がり!
コツ・ポイント
生地を薄く伸ばす時に、打ち粉をした方が麺棒にくっつきません。
トッピングをお好きな具にどんどん変えて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901664