たけのこ
☆☆ゆきママ☆☆ @cook_40134101
筍をたくさん頂いたので、めんつゆで超簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
おば様に、たくさん頂いたので！
ご飯にしたり、天ぷらにしたりと、美味しく全て頂きました♪
たけのこ
筍をたくさん頂いたので、めんつゆで超簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
おば様に、たくさん頂いたので！
ご飯にしたり、天ぷらにしたりと、美味しく全て頂きました♪
作り方
- 1
筍は、米糠又は米の磨ぎ汁で煮てから、一晩煮汁の中で冷まします。
- 2
水洗いした筍を食べやすい大きさに切り、調味料★と一緒に煮ます。
-
- 3
煮詰めたら、鰹節を入れて、完成です。
色合いに木の芽を飾ってもOK！ -
コツ・ポイント
ポイントもコツもありません(笑)
だいたい目分量なので、ご家庭にあった味付けをしてみて下さい。
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