作り方
- 1
野菜は全て千切りにして、耐熱皿に乗せレンジで2分加熱
- 2
サバは骨をとり、塩、胡椒をして、小麦粉を振るう
- 3
タッパに、☆を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、サバの皮を下にして焼いていく。焼き目が付いたら
- 4
反対側も、焼き目がつくまでやいていく。焼けたらタッパに入れていく
- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし完成
コツ・ポイント
焼く時は、出来るだけ放置が一番！酢は気持ち多めがオススメです！
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