あっといぅ間に胡瓜と蒲鉾の和え物❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

ただスライスして甘辛味噌で和えるだけの簡単な1品です。おつまみにもGood❣
このレシピの生い立ち
色々な和え物を考えて❣

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材料

2人前
  1. 胡瓜 1本
  2. 小さじ1/2
  3. 蒲鉾 半分
  4. 味噌 小さじ2
  5. 味醂 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 胡麻 小さじ1
  8. いり胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜ゎスライスして塩で揉み水分を出して置く❣
    蒲鉾ゎ薄くスライスする❣

  2. 2

    ボウルに味噌、味醂、砂糖、胡麻油を合わせ、胡瓜と蒲鉾を入れて和えるだけ❣

コツ・ポイント

この合わせ味噌を作って置けば、白身魚に掛けたり、肉と一緒に炒めたりレパートリーが増えます。

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Aya3O2RAQ☆
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お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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