餃子に羽根とタレ！
市販の餃子に一工夫して、羽根をつけてみました！餃子のタレも手作りで！
このレシピの生い立ち
市販の餃子を羽根つきで焼きたくて！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて温め、餃子で円を作るように並べる。小麦粉と水を混ぜておく。
- 2
こんがりと焼き色がついたら、小麦粉と水をよく混ぜながら回しかけ、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
- 3
水分がなくなってきたら、蓋をあけて、ごま油をまわしかけ、パリパリっと焼く。
- 4
フライパン返しで周りのパリパリをとれやすいように少しはがす。フライパンを皿で抑えて、くるっと回して、皿に餃子を乗せる。
- 5
☆餃子のタレ☆
調味料を混ぜるだけです！ラー油をお好みで付け加えて食べます！
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