糖質制限！野菜と豚肉のお好み焼き風
pinga♪ @cook_40090010
糖質制限中でも簡単に作って食べられるお好み焼き風☆レタスがシャキシャキしてて美味しいです！
このレシピの生い立ち
おからパウダーとか使うのめんどくさくて卵のみσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ（部位は何でもOK）を一口サイズに切る
- 2
レタスを大きめの細切りに刻む、他残り野菜（今回はもやし、人参、シラスも入れた）も必要であればカットする
- 3
大きめのボウルで混ぜ合わせ、だしの素と塩胡椒を混ぜ、卵を割り入れて混ぜる
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- 4
フライパンに油を熱し、具材を丸く広げて焼く（写真は大きめ用）裏を見て、少し焦げ目がついたくらいでひっくり返して焼く
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- 5
小さめサイズの方がひっくり返しやすいです！
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- 6
完成！
味付けはしてありますが、ソース、マヨ、鰹節などお好みで♡ -
コツ・ポイント
卵が少ないとひっくり返すのが難しい〜。もちろん野菜はキャベツでも何でもOKです！
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