卵でトロ～リ ♪うちの焼きそば(^^)

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ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

モヤシとウインナーだけのシンプルな焼きそばですが卵で、まろやか。。。 ☆⌒d(´∀｀)ノ結構いけます！
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが昔よく行ってた、お店の味なんだそうで。。。私も気に入ってます(*^^*)

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材料

2人分
  1. 焼きそば(今回は、まるちゃんの昔ながらの焼きそば) 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ウインナー 5～6本
  4. 卵 1個
  5. 揚げ玉(お好みで) 大さじ2
  6. ウスターソース 小さじ1
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切り、ウインナーは1㎝の輪切りにします。その間に焼きそばの麺を袋のままレンジで1分加熱しておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れウインナーともやしを炒めます。もやしに火が通ってきたら軽く塩・コショウし麺を加え炒め合わせます

  3. 3

    (2)に付属のソース、ウスターソースを加えて混ぜ、揚げ玉、卵を直に割り入れて手早く混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

お好みですが…麺は太麺が、お薦めです(*^^*)☆

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レシピ作者

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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