☆冷しゃぶ冷やし中華☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
冷しゃぶでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点☆
このレシピの生い立ち
冷やし中華ってなんとなく栄養に偏りあるな…でも、食べたい…暑いし…(笑)ってことで、野菜もお肉もﾀｯﾌﾟﾘです☆
☆冷しゃぶ冷やし中華☆
冷しゃぶでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点☆
このレシピの生い立ち
冷やし中華ってなんとなく栄養に偏りあるな…でも、食べたい…暑いし…(笑)ってことで、野菜もお肉もﾀｯﾌﾟﾘです☆
作り方
- 1
お湯を沸かし、酢を加えて肉を茹でる→火が通ったら冷水で冷やしておく
- 2
ﾄﾏﾄ→半月形にカット
きゅぅり→千切り
ﾚﾀｽ→一口大に切るかちぎる - 3
卵→薄焼きたまごをやく…味付けゎお好みで☆
ｶﾆｶﾏ→軽くほぐしておく - 4
中華麺を茹で、冷水でよくぬめりをとり冷やしたら、水気をしっかり取り器に盛る
- 5
麺の上に、具材を彩りよく盛り付けてタレをかけて完成☆
コツ・ポイント
ハムよりも、しっかりとした食事になります☆
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