ペタッ、モコ、ツルン♪とろろ焼き♪

curisupin
curisupin @cook_40073879

すって混ぜて焼いてちょ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを
再現しました。

ペタッ、モコ、ツルン♪とろろ焼き♪

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材料

  1. ながいも 20㎝くらい約400㌘
  2. 万能ネギの小口切り 100㌘
  3. めんつゆ3倍濃縮 大2
  4. かつおぶし たっぷり
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろす。

    ネギ、めんつゆと和えて
    耐熱皿に広げる。

  2. 2

    グリルで弱めの中火で15~20分焼く。

  3. 3

    たっぷりのかつおぶしをかけて
    お好みでポン酢をかけて
    召し上がって下さい。

コツ・ポイント

とろろの焼き加減はお好みでお願いします!
トースターや、
小さく広げてフライパンでも焼けそうですか!?

卵焼きフライパンでやってみましたが
裏返すのが難しくて、どろどろになりました(笑)

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curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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