ビールに♪インゲンのガーリック炒め
olivecook @cook_40061962
インゲンをさっとゆでて炒めただけの超簡単おつまみ。ビールにぜひ！
このレシピの生い立ち
インゲンのきゅきゅって感じが子どもは好きじゃないので、おひたしとかができなくて。
簡単にできる炒め物にしてみました。
ビールに♪インゲンのガーリック炒め
インゲンをさっとゆでて炒めただけの超簡単おつまみ。ビールにぜひ！
このレシピの生い立ち
インゲンのきゅきゅって感じが子どもは好きじゃないので、おひたしとかができなくて。
簡単にできる炒め物にしてみました。
作り方
- 1
インゲンのヘタと、取れれば筋をとって、熱湯で2分茹でる。
取り出して2～3センチの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、切ったインゲンを入れて、2～3分転がしながら炒める。
火を弱火にして醤油を入れ、からめる。
- 3
ガーリックパウダーをふり入れ、全体にからんだら完成。
コツ・ポイント
熱いうちにインゲンを切って、すぐに炒めます。
固さはお好みで。
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