てりってり♡照り焼きチキン！
ゆっぴ117 @cook_40265236
そのままでも、丼にしても美味しいです！
お弁当の一品にも是非✧
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。
- 2
ジップロック等の袋に切った鶏肉と、✧の調味料を入れてなじませます。
- 3
2を冷蔵庫で3時間程寝かせます。
＊濃いのが好きでなければ、寝かせなくても大丈夫です。
- 4
フライパンに、少量の油を入れ、鶏肉だけを取り出し、弱火で焼きます。
少し火が通ったら裏面も焼きます。 - 5
裏面も少し火が通ったら、漬け込みに使った調味料を全てフライパンに
入れます。( 中火 ) - 6
調味料がトロトロになって、照りがでてきたら、
完成です。
コツ・ポイント
フライパンに調味料を入れたら、中火にし、焦げないように、よく鶏肉をひっくり返してください。
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