☆鶏肉とキャベツとピーマンの照り焼き☆
★くまた★☆ @cook_40054413
甘辛いタレでご飯が進むこと間違いなしの簡単にできるメニューです♪ 片栗粉をまぶすことで鶏肉がパサつきません☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず 兼 夕食のおかずになる、キャベツ消費メニューとして考えました♪
☆鶏肉とキャベツとピーマンの照り焼き☆
甘辛いタレでご飯が進むこと間違いなしの簡単にできるメニューです♪ 片栗粉をまぶすことで鶏肉がパサつきません☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず 兼 夕食のおかずになる、キャベツ消費メニューとして考えました♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩、胡椒を振り、片栗粉を全体にまぶして揉み込む。キャベツを4cm角に切る。
- 2
ピーマンを縦に半分に切ってヘタとタネを取り、横幅1cmに切る。★を合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮面から焼く。焼けたらひっくり返し、ピーマン、キャベツを順に加えて炒める。
- 4
具材に火が通ったら、★を加えて炒め、照りが出たら出来上がり☆味見をして砂糖、醤油を足してください☆
- 5
2014.8.7 つくれぽ10人達成で話題入りしました(^-^)☆ 作ってくださった方、有難うございました♪
コツ・ポイント
キャベツから水が出るので、ちょうど良い塩加減&ソース量になるように、砂糖や醤油で調整してください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905970
