エバラ焼肉のたれ豚バラカリフラワー炒め♪

kohinur
kohinur @cook_40094264

エバラ焼肉のたれ辛口と赤唐辛子とたっぷりのにんにくで味付け簡単♪豚バラカリフラワーカレールー味レシピID20262623

このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなカリフラワーと常備食材のエバラ焼肉のたれを使ってご飯がススム逸品に♪

エバラ焼肉のたれ豚バラカリフラワー炒め♪

エバラ焼肉のたれ辛口と赤唐辛子とたっぷりのにんにくで味付け簡単♪豚バラカリフラワーカレールー味レシピID20262623

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材料

2〜3人前
  1. 豚バラ 300g
  2. カリフラワー 1/2かぶ
  3. にんにく 5かけ
  4. 赤唐辛子 1本
  5. エバラ焼肉のたれ辛口 大さじ2
  6. スプリングオニオン お好みで
  7. 塩と酢(茹で用) 各小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラとカリフラワーは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取り輪切りに

  2. 2

    鍋にたっぷりお湯を沸かす
    酢と塩を入れ続けてカリフラワーを入れ2分程放置(固めに茹でる)ザルにあげて冷ます

  3. 3

    フライパン(油なし)強火で熱し
    豚バラとにんにく・赤唐辛子を入れ炒め肉に焼き色が付いたらカリフラワーを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    豚バラとカリフラワーが馴染んだら、エバラ焼肉のたれ辛口を回し入れ味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

味付け簡単♪失敗なし〜♪

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