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チーズべーコンエッグ丼
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チーズべーコンエッグ丼-レシピのメイン写真

チーズべーコンエッグ丼

クック66KO3S☆
クック66KO3S☆ @cook_40270975

ちょっと固めのカリカリチーズが香ばしくクセになります。
このレシピの生い立ち
手早くガッツリしたものが食べたくて作りました。

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手早くガッツリしたものが食べたくて作りました。

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材料

一人分
  • 温かいご飯どんぶり1杯分 200g
  • 卵 1個
  • べーコン 1枚
  • ピザ用チーズ 30g
  • マヨネーズ、ケチャップ 小さじ1
  • 黒胡椒 お好みで
  • サラダ油 小さじ1/2
  • パセリ お好みで少々
  • ウスターソース お好みでほんの少し
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄くサラダ油をひき、中火にかける。半分に切ったべーコンを並べ、チーズをドーナツ状にのせる。

  2. 2

    チーズの真ん中に卵を割り入れる。蓋をせず、弱火から中火で焼く。お好みの焼き加減になったらOK

  3. 3

    ご飯の上にマヨネーズとケチャップをかけ、黒胡椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

目玉の部分がきれいな目玉焼きは蓋をせず弱火でじっくり焼くことでつくれます。
お好みで少量のウスターソースをかけるとさらに美味しいです。

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クック66KO3S☆
クック66KO3S☆ @cook_40270975
2016/05/13 08:57に公開

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