ガッツリ‼︎ 牛肉とポテトの煮付け
ときぷう @cook_40244427
甘辛タレで、ご飯何杯でもイケちゃいます。お弁当にも^_^
このレシピの生い立ち
職場でもらった弁当に入ってたおかずを真似てみました^_^
ガッツリ‼︎ 牛肉とポテトの煮付け
甘辛タレで、ご飯何杯でもイケちゃいます。お弁当にも^_^
このレシピの生い立ち
職場でもらった弁当に入ってたおかずを真似てみました^_^
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切っておきます。ジャガイモは3分ほどレンチンします。
-
- 2
砂糖、しょうゆ、みりんはフライパンに入れ、弱火で完全に溶かしておきます。
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- 3
しめじ、牛肉を入れ、牛肉の色が変わったら火を止めておきます。
-
- 4
ジャガイモはからりと揚げます。中まで火が通ったらキッチンペーパーにあげておきます。
-
- 5
揚げたてジャガイモを 投入。混ぜて味を馴染ませます
-
- 6
熱いうちにどうぞ（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
レンジでチンしすぎると揚げる最中、型崩れしますm(__)m
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