塩レモンで鶏胸肉の野菜炒め

華奏 @cook_40055166
塩レモンで味を引き締め、カラフルな野菜で華やかな鶏胸肉の炒め物。
このレシピの生い立ち
ポッカの塩レモンオリジナルレシピー応募企画に参加中のため、オリジナル料理考えました。
塩レモンで鶏胸肉の野菜炒め
塩レモンで味を引き締め、カラフルな野菜で華やかな鶏胸肉の炒め物。
このレシピの生い立ち
ポッカの塩レモンオリジナルレシピー応募企画に参加中のため、オリジナル料理考えました。
作り方
- 1
一口大に切って塩レモンでした味を付ける。野菜は乱切り。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎを炒めしんなりしたら鶏肉、パプリカを加えて蓋をして肉に火を通す。
- 3
肉に火が通ったらガーリックソルト、胡椒で味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
塩レモンで肉に下味をつけることで、お肉もやわらかくなりしっとり仕上がります。
肉を焼きすぎるとパサつくので、気を付けてください
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