じゃがいも&ピーマンのカレー炒め

*ミルフィー*
*ミルフィー* @cook_40235755

あと一品に…という時に簡単にできます。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンで一品作りたくて。

じゃがいも&ピーマンのカレー炒め

あと一品に…という時に簡単にできます。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンで一品作りたくて。

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材料

二人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ピーマン 2個
  3. カレー粉 小さじ1/2〜1
  4. 少々
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにし水にさらす。ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃがいもを炒める。しんなりしたらピーマンを入れ炒める。

  3. 3

    カレー粉、塩、胡椒を加え混ぜたら完成。

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