簡単おいしい!じゃがいもとベーコン炒め

るなとまる
るなとまる @cook_40268900

簡単にボリュームあるおかずができます!
子どももおいしく食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品、ボリュームあるおかずを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 4枚
  3. ニンニクチューブ 4㎝
  4. 塩胡椒 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5mm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、ニンニクチューブとベーコンを入れる。

  4. 4

    少し炒めたらじゃがいもを入れ、塩胡椒をし、蓋をして中火で5分!
    触らない。

  5. 5

    5分したら全体を混ぜる。
    中火で蓋をして3分くらい放置する。

  6. 6

    じゃがいもに火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンとじゃがいもに焦げ目をつけたいので、触らずに放置するのがコツです。

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レシピ作者

るなとまる
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