旬の作り置き、胡瓜が安価の時はオススメ菜。
味噌の風味でポリポリさっぱり食せます。
このレシピの生い立ち
胡瓜が安い時にはたくさん買って作り置きします。
味噌が味をしめて夏場に特に気に入ってます。