簡単！家族好評★茄子&大葉のチーズ肉巻き
ヨッ娘 @cook_40115163
チーズinで照り焼き味でこってりだけど、大葉で後味さっぱり！！いくらでも食べれます(^_^)旦那さんにも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
ニンジンやアスパラ肉巻きに飽きたので、茄子を入れてみました。ちょうど大葉もあったので一緒に巻いてみました！子供も食べれるようにチーズinで★
簡単！家族好評★茄子&大葉のチーズ肉巻き
チーズinで照り焼き味でこってりだけど、大葉で後味さっぱり！！いくらでも食べれます(^_^)旦那さんにも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
ニンジンやアスパラ肉巻きに飽きたので、茄子を入れてみました。ちょうど大葉もあったので一緒に巻いてみました！子供も食べれるようにチーズinで★
作り方
- 1
茄子を肉幅に等分し、レンチン。（800w90秒）チーズを二等分する。
肉の上に大葉→チーズ→茄子の順にのせて巻く。 -
- 2
中火で肉を焼いたら、タレを加えて煮詰めたら完成！
-
コツ・ポイント
茄子をレンチンするので、火の通り具合を気にせずok！
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