作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、芽があれば取る。サイコロ状に切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに1を入れ、コロコロと転がしながら全体を焼く。
- 3
◎を加え、じゃがいもにからめる。
コツ・ポイント
じゃがいもに片栗粉をまぶすときは、ビニール袋でやると簡単・片栗粉の量も少なくて済みます。
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