しゃきしゃき蓮根の甘酢~電子レンジで直ぐ
簡単で，夕飯にもう一品という時、お弁当に、おつまみにも便利です。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。
作り方
- 1
ハスは，皮をむき、スライス。一口大に切る。
- 2
酢、砂糖、塩とハスを混ぜて，レンジ500W2分、加熱。
- 3
温かいうちに、七味唐辛子をかけて混ぜる。冷ます。
コツ・ポイント
大根のいちょう切りでもおいしくできます。
七味唐辛子が多めが我が家は好きです。
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