レンジで簡単★蒸し茄子のゴマ味噌合え

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
レンジで蒸すだけ!!
簡単に副菜を1品(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家から傷物の茄子を貰ったから、皮を剥いて使えないかな!?と思って生まれたレシピです。
レンジで簡単★蒸し茄子のゴマ味噌合え
レンジで蒸すだけ!!
簡単に副菜を1品(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家から傷物の茄子を貰ったから、皮を剥いて使えないかな!?と思って生まれたレシピです。
作り方
- 1
茄子の皮を剥いて、縦半分に切り、さらに斜めに切る。
シリコンスチーマーで蒸す。
700w3分 - 2
すり鉢でごまをする。
ごま・味噌・砂糖・水を合わせたら、生姜をすりおろして混ぜる。 - 3
②のタレに①の茄子を加えて、合えたら出来上がり!!
コツ・ポイント
調味料の配合はお好みで調整お願いします。
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