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つぶあんのおまんじゅう-レシピのメイン写真

つぶあんのおまんじゅう

林檎mix
林檎mix @cook_40190288

自家製あんこのおまんじゅう
このレシピの生い立ち
自家製あんこを作ったので　それなら「おまんじゅう」をと思い作ってみました。

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材料

  1. 米粉 200ｇ
  2. すりおろした山芋 50ｇ
  3. 水 150ｇ
  4. あんこ 350ｇ
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作り方

  1. 1

    自家製あんこを　３５gに丸めておく
    １０個

    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4675936

    • つぶあんのおまんじゅう作り方1写真
  2. 2

    米粉に　水とすりおろした山芋を入れる。硬さを見ながらひとまとめにして　１０等分する

    • つぶあんのおまんじゅう作り方2写真
  3. 3

    米粉を広げて　あんこを包み込む

  4. 4

    蒸し器に入れて１５分蒸す。この時クッキングぺーパーをしいておくとよい

    • つぶあんのおまんじゅう作り方4写真

コツ・ポイント

あんこと米粉の団子を別々に作っておく

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林檎mix
林檎mix @cook_40190288
2017/08/22 08:42に公開
”おいしい”と”簡単”　でも　手を抜かない！　　　　　　　　　　　　パッパと作れること　頑張ってます！　　　　　　　　　栄養士　上級食生活アドバイザー　糖質OFFアドバイザー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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