5分で簡単!大根のパリパリおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

旬の大根がパリパリっと食べられる一品です♪
柚子こしょうと生姜で少し大人な味になってます✨
※冷蔵保存で3日可能です
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパッと作ってみました(∗ˊᵕ`∗)

5分で簡単!大根のパリパリおかか和え

旬の大根がパリパリっと食べられる一品です♪
柚子こしょうと生姜で少し大人な味になってます✨
※冷蔵保存で3日可能です
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパッと作ってみました(∗ˊᵕ`∗)

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材料

2人分
  1. 大根 200グラム
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆チューブ生姜、チューブ柚子こしょう 各小さじ1/2
  4. かつお節 2袋(5グラム)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて7mm角の拍子木切りにし、ラップをかけて電子レンジ600w2分加熱する

  2. 2

    大根から出た水分を拭き取り
    ☆印を加えて和える

コツ・ポイント

柚子こしょうが苦手な方は入れなくても大丈夫です

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こはるスマイルごはん
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新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです※ただいま介護の仕事とかで忙しくて投稿できてません
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