小松菜と油揚げのおひたし
Mariririnn @cook_40255149
母が簡単に作っていたものです。寒い日にぴったりでご飯のお供！栄養もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
母のレシピ、主人の大好物になりました
小松菜と油揚げのおひたし
母が簡単に作っていたものです。寒い日にぴったりでご飯のお供！栄養もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
母のレシピ、主人の大好物になりました
作り方
- 1
お水の中に顆粒のだしをいれ、沸騰させる。
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- 2
沸騰したお鍋の中に、短冊切りにした油揚げを入れる
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- 3
小松菜の茎の部分を先に入れ、みりん、薄口醤油を入れ、中火で5分ほど煮る
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- 4
最後に葉っぱの部分を入れ、2分ほど煮れば出来上がり！
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、一度冷まし、再度温めるとさらに味がしみておいしくなります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911748
