超簡単！豆苗ベーコン
速水ユウ @cook_40133127
アスパラが高い時は、豆苗ベーコンで！豆苗はビタミン豊富で栄養価が高い！
このレシピの生い立ち
豆苗は固いので、すぐにしなっとならないかと思い、やってみました。
超簡単！豆苗ベーコン
アスパラが高い時は、豆苗ベーコンで！豆苗はビタミン豊富で栄養価が高い！
このレシピの生い立ち
豆苗は固いので、すぐにしなっとならないかと思い、やってみました。
作り方
- 1
豆苗を根元から切り、適当な量ずつベーコンで巻いていく
-
- 2
根元側をカットして長さを調節する（お弁当等用に）
- 3
ベーコンの継ぎ目を下にして玉子焼き器などで焼いていく
- 4
ベーコンが軽く火が通ったら、終了
- 5
皿に盛り、みじん切りした赤ピーマンを振りかけて、できあがり
コツ・ポイント
ベーコンを焼き過ぎて、豆苗がしなっとならないように！(ベーコンは、生でも食べらるので、あまり心配しない)
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☆abby☆ -
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ベーコンがカリッとして、香ばしく酒に合う！豆苗は安く！栄養が豊富なので、色々な料理に合うのでぜひ作ってみてください！ぜひつくれぽお願いします！
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