風邪にぴったり!鶏がらスープでおかゆ*

クック☀︎
クック☀︎ @cook_40248279

普通のおかゆに飽きた方に*鶏がらスープと玉ねぎで飽きずにモリモリ食べれます♡
このレシピの生い立ち
普通のおかゆじゃ物足りず、、ボリュームが欲しかったので^_^

風邪にぴったり!鶏がらスープでおかゆ*

普通のおかゆに飽きた方に*鶏がらスープと玉ねぎで飽きずにモリモリ食べれます♡
このレシピの生い立ち
普通のおかゆじゃ物足りず、、ボリュームが欲しかったので^_^

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. 塩胡椒 少々
  3. 少々
  4. お湯 400ml
  5. ご飯 茶碗1杯
  6. 鶏がらスープ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 1個
  9. 大根おろし お好みの量
  10. 梅干し 1個
  11. お好みでネギ

作り方

  1. 1

    フライパンで微塵切りにした玉ねぎを、塩胡椒、塩を加えきつね色になるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎが狐色になったらお湯を足して沸騰させる。沸騰すれば鶏がらスープとご飯を入れる。ご飯を入れた後にごま油を入れる

  3. 3

    煮詰まったらとき卵を入れる。

  4. 4

    お椀にうつしてから、梅干し、大根おろしを加えて完成♪

コツ・ポイント

沸騰してから卵を入れると綺麗にできます。お好みで塩昆布を入れても◎

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