材料はひとつ！パプリカのおかか炒め
eminasu☆ @cook_40136869
パプリカだけなのに、何色か使えば彩りきれいな一品に。
このレシピの生い立ち
出汁パックの再利用をしたくて作りました。粉カツオでも花カツオでも、塩昆布でも美味しいです。
材料はひとつ！パプリカのおかか炒め
パプリカだけなのに、何色か使えば彩りきれいな一品に。
このレシピの生い立ち
出汁パックの再利用をしたくて作りました。粉カツオでも花カツオでも、塩昆布でも美味しいです。
作り方
- 1
パプリカ（今回は赤と黄色）を5ミリくらいの細切りにします。
-
- 2
フライパンにごま油を熱して、中火でパプリカを炒める。
-
- 3
出汁をとり終わった出汁パックの中身を取り出し、炒めたパプリカに和えながら炒める。
- 4
※調味料を入れて、軽く炒めて完成。
コツ・ポイント
パプリカは何色でも単色でも、ピーマンを加えてもいいです。
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