パプリカとエリンギのブラックペッパー炒め
akinoko83 @cook_40079543
ハンバーグやお魚料理の付け合わせにも、あと一品としても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、家にあるもので簡単に作ってみました！ブラックペッパーとバターの香りが食欲をそそります(^-^)
パプリカとエリンギのブラックペッパー炒め
ハンバーグやお魚料理の付け合わせにも、あと一品としても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、家にあるもので簡単に作ってみました！ブラックペッパーとバターの香りが食欲をそそります(^-^)
作り方
- 1
パプリカはそれぞれ半分に切ってタネを取り細切りする。エリンギは横半分に切ってから縦にスライスする。
- 2
バターをフライパンで熱し、パプリカとエリンギを炒める。
パプリカが少ししんなりするまで炒めたら塩を入れ、全体に絡める。 - 3
最後に火を止めブラックペッパーを好きなだけかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なので特になし(^^)
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