超簡単鶏肉煮！トロトロたまねぎソース♡
sasayama89 @cook_40127622
超簡単♡家にある材料でパパッとつくれちゃいます☺️
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので簡単に済ませたくて(笑)
超簡単鶏肉煮！トロトロたまねぎソース♡
超簡単♡家にある材料でパパッとつくれちゃいます☺️
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので簡単に済ませたくて(笑)
作り方
- 1
たまねぎを薄く切っておきます。この時あんまり薄くすると焦げやすいので注意！
- 2
サラダ油を適量入れ、中火でたまねぎを炒めます。甘い香りがしてきたらOK！
- 3
そこへ、鶏モモを入れます。皮が下になるように入れるのがポイント♫味がしみてトロッと美味しくなります☺️
- 4
蓋をして、弱火で１５分。蒸し焼きにしていきます。(たまねぎとお肉から水分が出てきます♫)
- 5
肉をひっくり返して中火にします、5分ほどしたら酒と醤油をまぜ入れ、たまねぎが焦げないように炒めつつ煮詰めていきます☺️
- 6
鶏肉に火が通ってることを確認して完成です☺️♡
- 7
お肉を食べやすいサイズに切り分け上からトロトロになった、たまねぎをたっぷりとかけてください♫お好みでネギを散らします☺️
コツ・ポイント
フライパン一つでできて楽チン☺️♡味がしみてて、ご飯が進みます♫我が家の定番料理です（＾ω＾）
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