簡単☆茄子と豚バラのポン酢炒め

簡単☆茄子と豚バラのポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単☆茄子と豚バラのポン酢炒め

2児ママ @cook_40117052

CMでやってましたね(^3^)
材料，分量テキトーでもおいしい♪
このレシピの生い立ち
CMで見かけたやつ。
記憶をたどって作ってみました(^○^)

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CMでやってましたね(^3^)
材料，分量テキトーでもおいしい♪
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記憶をたどって作ってみました(^○^)

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材料

豚バラ 300㌘位
茄子 3本
ポン酢(味ぽん) 50cc位～
生姜(チューブ) 3センチ位
ごま油大さじ1

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作り方

1
茄子→食べやすく切って水にさらしておく。
豚バラ→食べやすく切る
2
熱したフライパンにごま油をひいて生姜と豚肉を炒めだいだい火が通ったら水気をきった茄子もいれ炒めていきます。
3
茄子にも火が通ったら、余分な油はキッチンペーパー等でふきとります。
4
ポン酢をまわしいれます。
フライパン１周くらい。
テキトーで大丈夫です！
5

あればネギを散らす☆

コツ・ポイント

肉も茄子な本数もポン酢(味ぽん)もだいたいでok

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2児ママ

2児ママ @cook_40117052

2019/01/14 11:42に公開

このレシピのキーワード

炒めものなす豚肉しょうが

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